Smak: Harmonisk, smakrik och aromatisk med toner av citrus. En medium bitter ton och en mer uttalad kryddighet
Doft: örter, vitt äpple och tomatblad
Fruktighet: Medellätt - fruktig
Oliver: Ottobratica , Carolea , Sinopolese , Roggianella och Ciciarello
Ursprung: Kalabrien, Italien
Passar bra till: kokt fisk, sallader, gröna primörer samt förhöjer smaken på pizzor och skaldjur.
Information om Olearia San Giorgio:
"Olearia San Giorgio grundades 1992 av familjen Fazari, nu i sin tredje generation, som fortsätter den jordbruksverksamhet som inleddes för ungefär åttio år sedan av farfar Domenico (känd som Micu). Idag fortsätter vi barnbarn, med Mimmo Fazari i spetsen. Det är ett spännande och krävande arbetet med att odla oliver och producera extra jungfruolja.
Värderingar och beteenden kännetecknar de tre generationerna av vår familj: arbetsamhet, allvar, framförhållning och socialt ansvar. Detta erkänns nu av institutionella organ, samarbetspartners, kollegor och de många kunderna som har berömt oss för deras lojalitet i åratal och ser oss som en referenspunkt för tradition och innovation. Vi verkar i San Giorgio Morgeto, en fascinerande och arbetsam medeltida by med 3 tusen själar, som ligger cirka 20 km från Gioia Tauro, på sluttningarna av nationalparken Aspromonte Reggio, som vi är en del av"
Berättat av Mimmo Fazari, VD för Olearia San Giorgio
För tillfället är det många som beställer men vi försöker alltid packa och skicka inom 2-3 arbetsdagar. Önskar du snabbare leverans kan du alltid göra en förfrågan på info@itigo.se och se om vi kan få iväg paketet snabbare vid ex födelsedagar eller liknande.
