0 st
Summa: 0 kr
Till kassan »
Kvar till fri frakt
500 kr

         

Bucatini med pancetta och Itigo´s Pastasås Chili

  • 500gr pasta gärna Bucatini eller annan långpasta
  • ITIGO´s Pastasås med Chili
  • 3-4 msk olivolja  
  • 150-200gr Pancetta (rökt sidfläsk)
  • Salt & peppar
  • ca 75gr Pecorino (fårost) eller Parmigiano Reggiano  
  • Vatten från pastakoket 1/1-1 dl

 

  1. Koka pasta enligt anvisning på paketet.
  2. Riv Pecorino
  3. Värm olja i stekpanna. Stek pancetta tills den får fin yta. Lyft ur pancettan och låt rinna av på hushållspapper.
  4. Värm Itigo´s tomatsås med chili
  5. Lägg i pancettan i tomatsåsen men spar lite till garnering. Tillsätt riven pecorino, spar lite till garnering. Låt såsen småputtra tills pastan kokat klart.
  6. Blanda ihop pasta, vatten från pastakoket och sås. Toppa med pecorino och pancetta.

SMAKLIG MÅLTID - BUON APPETITO!