"Vi lever i hjärtat av Cilento i ett välmående land för jordbruk, omgiven av berg, floder och orörda vidder.

Här odlar vi bönor, kikärter, ärter, pepperoncino och mycket mer. Våra plantor föds, växer och mognar i en naturligt rytm, som präglas av säsongen, utan att drabbas av stress och kemiska behandlingar,

att respektera naturen och dess mångfald."

Michele Ferrante, odlare i Controne (SA) i Kampanien Italien.